SINH VIÊN K65 NGÀNH DINH DƯỠNG THAM GIA SEMINAR CHUYÊN MÔN
Ngày 14/01/2025, Khoa Khoa học Sức khỏe, Trường Đại học Tây Bắc tổ chức seminar để trao đổi về định hướng nghiên cứu dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Trong bối cảnh tình trạng an toàn thực phẩm, sản xuất hàng giả tại Việt Nam xảy ra nhiều vụ việc nghiêm trọng thì tổ chức seminar với nội dung như vậy là rất cần thiết.
Tham gia Seminar có TS. Vũ Đức Toàn, Trưởng Bộ môn Tài nguyên và Môi trường, TS. Nguyễn Văn Dũng – Trưởng Bộ môn Sinh học, ThS. Đặng Thùy Yên – Trưởng Bộ môn Chăn nuôi – Thú y, TS. Nguyễn Thị Thanh Nga và một số giảng viên Khoa Khoa học Sức khỏe, Khoa Nông Lâm, Khoa Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, các sinh viên Lớp K65 Dinh dưỡng.
Báo cáo của TS. Đoàn Đức Lân chia sẻ khái quát về Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2021 – 2030 và tầm nhìn đến năm 2045, Kế hoạch hành động quốc gia chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm và bền vững ở Việt Nam đến năm 2030; giới thiệu một số nghiên cứu liên quan của Trường Đại học Tây Bắc và một số gợi ý để phát triển nghiên cứu liên ngành.
Những nội dung này đã mang đến cho sinh viên góc nhìn thực tiễn, đặc biệt trong bối cảnh các khu vực miền núi và vùng khó khăn còn nhiều thách thức.
Bên cạnh phần báo cáo, các thầy cô và sinh viên đã cùng trao đổi, thảo luận về việc gắn kết kiến thức liên ngành trong đào tạo và nghiên cứu. Những chia sẻ từ thực tiễn đã giúp làm rõ mối quan hệ mật thiết giữa nông nghiệp – thực phẩm – dinh dưỡng – sức khỏe trong công tác chăm sóc cộng đồng. Sinh viên K65 ngành Dinh dưỡng đã thể hiện tinh thần học tập nghiêm túc, chủ động tham gia thảo luận, đặt câu hỏi và chia sẻ quan điểm, góp phần tạo nên không khí học thuật sôi nổi và hiệu quả.
TS. Nguyễn Văn Dũng chia sẻ kết quả nghiên cứu phát hiện tiềm năng, giá trị dược liệu của một số loài cây bản địa. ThS. Đặng Thùy Yên trao đổi về kết quả hợp tác của Bộ môn Chăn nuôi Thú y với các doanh nghiệp, khả năng hợp tác với ngành Dinh dưỡng. Sau khi có ý kiến thảo luận của sinh viên, TS. Nguyễn Thị Thanh Nga định hướng các nội dung sinh viên có thể nghiên cứu khoa học, thực tập tốt nghiệp.
Seminar không chỉ giúp sinh viên mở rộng kiến thức chuyên môn mà còn tiếp thêm động lực học tập, nghiên cứu và định hướng nghề nghiệp, hướng tới việc vận dụng kiến thức vào thực tiễn và gắn bó với trách nhiệm cộng đồng.
Xin trân trọng cảm ơn TS. Đoàn Đức Lân, các thầy cô cùng toàn thể sinh viên đã góp phần làm nên một buổi seminar ý nghĩa và thiết thực.
Nhóm tác giả
Câu lạc bộ truyền thông KHSK
